金門在過去的發展史上,有一段時間是普遍外出前往南洋一帶經商。金門人去了馬來西亞/新加坡一帶娶了該地女子帶回來,金門人稱「娘惹」;而金門人經過廣東一帶,又把廣東粥的作法給帶回金門,所以金門也常見「廣東粥」,就是這麼來的。
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